对于干饭人而言,没有什么是一碗米饭不能解决的,如果有,那就再添一碗。
所谓干饭一时爽,一直干饭一直爽,我们对于米饭的热爱毋庸置疑,将电饭煲里的米饭清空,是每个干饭人最基本的要求。不过,在你沉浸式干饭,准备用饭勺再刮上满满一勺,又或者餐后边哼着歌边清洗电饭煲时,你有没有想过,这些不经意的动作,都有可能对手中的电饭煲内胆涂层造成损坏,进而带来健康隐患?
据生命时报报道,目前市面上的电饭煲内胆都覆盖着特氟龙涂层,在正常使用情况下,涂层完好的内胆是安全的。不过,特氟龙也有缺陷,那就是硬度不高,在和坚硬物体接触的情况下,比如金属铲、钢丝球等,很容易被破坏和刮落。
虽然特氟龙涂层本身具有稳定性,即便混入食物进入人体也会随新陈代谢排出,不会对人体有健康危害,但涂层损坏的内胆依然不建议继续使用,除了更容易发生粘锅、糊底外,最关键的是,一般带有涂层的大多是合金铝材,涂层脱落后会造成内胆的铝基材裸露,使铝基材直接和食物接触,如果食物中有酸性物质,长期作用下,可能会发生化学反应或发生迁移,造成食品安全风险,铝元素长期大量蓄积在人体,会影响骨骼和神经系统的健康,严重的还可能影响人体造血和免疫系统。
因此,在大口干饭的同时,也不能忘了为自己健康着想。专家建议,在使用电饭煲时,最好使用木头或者热硅胶材质的勺子,清洗内胆时,避免用钢丝球,用海绵或软布轻柔擦拭,也不要用冷水直接洗热锅,避免加速涂层脱落;在烹饪时,也最好避免烹饪骨头、硬壳类等菜肴,总而言之就是小心再小心。
当然,想要吃得开心又放心,又不想每天被众多注意事项所束缚,还有更好的办法,既然传统涂层内胆电饭煲有这么多隐患,不如干脆换上一款无涂层的电饭煲——九阳全新推出的0涂层电饭煲40N1,便是为此而来。
传统电饭煲之所以会出现粘锅,是因为米饭烹饪时内胆的温度高于水的沸点,而内胆表面没有遗留的水分,米饭极易粘在内胆上,所以需要涂层保护。现在,九阳电饭煲40N1在更安全的“0涂层”设计上很好地解决了这一痛点。
能有如此自信,自有绝活加身。九阳0涂层电饭煲40N1搭载创新研发的水润膜技术,在烹饪过程中,水润膜冷凝技术使得整个内胆壁急速冷却,游离的水蒸汽在内胆壁和米饭之间迅速液化,形成一层厚度均匀的水润膜,从而降低米饭对内壁的附着力,达到易清洗的效果,彻底实现0涂层。
同时,九阳0涂层电饭煲40N1采用炭钢釜升级304不锈钢内胆,更加耐磨耐用,清洗从此也再无后顾之忧,以后可以放开手脚,钢丝球随意用,怎么干净怎么刷,彻底和刮花、掉漆的尴尬say goodbye~
有了好胆、好锅,又怎能少了一碗好米饭?现在,有了九阳0涂层电饭煲40N1在厨房“助阵”,在家中就能轻松享受到超高品质的好米饭。
煮饭,火候是关键。凭借由热风精准控温所打造的晶糯精煮技术,九阳0涂层电饭煲40N1实现对每一粒米饭的悉心照顾,先通过低温“醒米”,让米粒充分提升饱满度和水分含量,再配合0涂层带来的更好导热效果,利用快速升温手段做出米饭的黏性,最后再通过烹饪结束前精准风冷物理降温,使米粒骤缩紧致,锁住口感,实现粒粒Q弹劲道。经专业机构检测,九阳0涂层电饭煲40N1煮出来的米饭在香气、膨胀率、糊化度、弹性、均匀度均达到5A级好米饭标准。用咱们干饭人的话来说,那就是“不用菜都能干两大碗饭”!
有了好米饭,好菜自然也要安排上。除了煮饭功夫了得,九阳0涂层电饭煲40N1更是一位“全能美食控”,贴心多功能菜单,煮粥熬汤、蒸菜、各种电饭煲网红美食,蒸煮炖闷样样精通,一日三餐每天美味不重样,让每位干饭人吃出满满幸福感。
以前没得选,现在自然是我全都要。九阳0涂层电饭煲,以创新颠覆想象,美味与健康拉满,现在就下单将宝藏电饭煲带回家!