冰箱储存还有讲究？一直以来你肯定是用了假的冰箱

【智能公会】每当我们邀请亲朋好友来家里做客的时候，都免不了要准备很多吃的喝的，可是这些食材往往都要吃上一段时间才能吃完，因此就需要放在冰箱来储存。可是大多数的人都是将食材一股脑的放进冰箱，殊不知，这样不仅不能达到最佳的储存效果，还有可能适得其反。一起跟着智能公会了解一下吧！

冰箱虽然是同一个冰箱，但是冰箱里不同的位置温度却是不同的，冷藏室上层的温度比下层稍高，每层的靠门处的温度比后壁处温度稍高，因此不同的食材要存放在不同的位置。

剩饭菜，可以放在冷藏室上层的后壁处。后壁处的温度比靠门处低，比较适合放一些不怕冻的食材。熟食、酸奶、甜点等可直接入口的食物，在储藏室要避免温度过低，因此可以放在冷藏室上层的靠门处。

一些蔬菜和水果，可以放在下层靠门处，以免被冻伤。而未烹调熟又需要低温保存的食品，就可以放在下层的后壁处。

买后24小时之内要吃的排酸冷藏肉、冰鲜的鱼以及其他水产品，就可以放在冷藏室的保鲜盒内。

另外要注意，生熟食要分开放以免生食中的各种细菌污染熟食；冰箱存放的食物也不要太满，以减轻机组负荷同时避免交叉污染和串味；还有不要放入太烫的食物以免减短冰箱的使用寿命。

好啦，本期节目就到这里了，如果您还有什么问题可以关注智能公会，在文章下方留言，我们下期再见啦！