今天腊八，你吃粥了吗？

俗话说：“下雪不冷化雪寒”，这两天北京的气温骤然下降，听说是下雪了，但是睁大眼睛等雪的我是真的没看见一片雪花，只感觉到了刺骨的寒意。也可能是时令顺应了节气，真的到了寒冷的时候了吧，应了“腊七腊八冻掉下巴“的俗语。

经历了大寒，今天，农历腊月初八，俗称“腊八节”，是腊月的第一个节日。这一天被认为是一年中最冷的一天，也被认为是农历新年的前奏曲。就像腊八童谣唱的：“小孩，小孩，你别馋，过了腊八就是年。腊八粥过几天，漓漓拉拉二十三……”

春节越来越近，年味儿也越来越浓，而过腊八肯定少不了喝一碗热乎乎的腊八粥。

腊八粥，是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。在河南，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。古人认为，粥是“世间第一补人之物”。若要皮肤好，粥里放红枣；若要不失眠，粥里添白莲；腰酸肾气虚，煮粥放板栗……

那么要怎么样做好一碗香喷喷的粥呢？

首先，你的有一个好的锅具。

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贝贝鸭BB煲粥锅采用360°环绕加热方式，释放每一份食材的营养，BB粥口感更细腻，营养更丰富，陶瓷的内胆不与大热盘直接接触。四类粥品一件选择，快捷方便，有肉类粥、五谷粥、大米粥、海鲜粥营养丰富。

可预约煮粥，预约时间为煲煮结束时间，如预约早上7：00，表示早上7：00完成煲粥。煲煮完毕之后，它可自动保温到40℃-65℃的温度。

防溢槽的设计防止溢锅，蒸汽孔的设计利于排气减压，还有防烫的手柄，舒适的提拿，防滑防烫。优质的玻璃盖手感厚实、透明纯净，不宜粘连食物，不易破损。

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煮粥神器全自动智能小锅子炖煮各式粥品，口感酥软细腻，营养多元化。非一体无缝，缝隙容易食物残留，细菌滋生。嵌入式的把手设计，简约时尚，方便携带。

迷你的体积，但不耽搁你喝粥的享受，出差旅行都可以随时随地的带上。304级食品级不锈钢的内胆，也可以隔水炖燕窝、桃胶、鱼胶、红参等高端滋补食材，不管什么样的炖煮都样样精通。

304不锈钢内层，采用PP环保塑料外壳隔热性能好，同时起到了保温的作用。双层的保温设计，不烫手，即使摔倒液体也是缓慢的流出来，不易烫伤人。

锅现在准备好了，你准备好煮粥了吗？

按照《燕京岁时记·腊八粥》记载：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，开水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”就照古人的这个做法来煮，加上智能化的锅具，古今结合，准没错的。

今天吃腊八粥，明天炖汤，想吃啥吃啥

你的肚子，你决定

所以

今天的你吃粥了吗？