冬至：想知道为啥你煮的饺子总是破皮吗？

“阴极之至，阳气始生，日短之至，日影长之至”为冬至，冬至是一年中的最后一个节气了，相信很多朝九晚五的上班族都不会看农历的日子吧，肯定也没有注意过一年里的二十四个节气。但是像冬至这种日子却是明明白白的记得，因为这是老人们最重视的一个节日，被一代代的传承着。

这个节日被熟知可能还和它应运而生的美食有关系吧，一提起冬至第一个想到的就是吃饺子。小时候每到这一天大人们就会提前准备面皮和肉馅动手包饺子吃，除了饺子的美味外还有制作过程的欢实。

在北方有“不吃饺子冻耳朵”的说法，南方则有着冬至吃汤圆的习俗，寓意着“团圆”“圆满”。这两种食物都是有馅的，放在冰箱冷藏可以保存一段时间，因此很多人在做的时候就会多包点方便下次吃的时候直接拿出来。

但是像饺子，刚包完的时候表皮是湿的，因此在放入冰箱前先铺上保鲜膜，将饺子滚上一圈面粉，这样放入冰箱的时候就会避免他们粘在一起的现象，汤圆也是一样要裹一层粉才行。

不论你是自己买的饺子、汤圆或者自己动手做的，吃不完的时候这两种美食都是需要放入冰箱冷藏的。有同事就吐槽自己煮的饺子皮破了，馅露出来了，没有吃到完整的饺子，喝了一锅饺子肉汤。

冻过的饺子破皮可能是因为煮法不对，也可能因为水温不对，但很大的原因是因为放入冰箱里的时候没有冷藏好。现在很多人都是租房住或者一个人住冰箱的使用率不高，因此制冷效果不是那么的理想了。

因此自己买一台实用又好看的冰箱志在必得，航天民生橱柜冰箱绝对是一台省钱又实用又百搭的无敌冰箱，它可以是你的办公桌、置物柜、电视柜、床头柜等。

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它还可以随意的嵌入你家里的哪个角落、桌下。真正的解放厨房空间，增加你的操作面积，是租房或者独居人们的好伴侣。

除了省钱省地之外航天民生橱柜冰箱的制冷速度也是贼快，采用铜管制作的冷藏蒸发器有效的保证了制冷的速度。一般情况下冰箱的内部管路相当于冰箱的血管，如发生管道破裂导致内漏，那么这台冰箱就相当于报废了，因为它会失去制冷的作用，或者制冷效果不理想。

冰箱的内部规划也是很深得人心，可移动的多空鸡蛋架、可移动的多重门搁架、钢化玻璃层架、不锈钢金属酒架、大保鲜果蔬盒还有3个独立的冷冻室，结构多变功能齐全，绝对满足你对一个冰箱的要求。

80升的独立冷冻室放饺子汤圆什么的绝对可靠。

小知识：煮冷冻后的饺子时用冷水煮，因为冷冻过的饺子肉馅比较难熟，如果用热水煮的话皮早早熟了，馅是生的，饺子会沉底粘锅，就是会破的。

2018年的最后一个节气，都记得吃饺子啊。